Warzywa i owoce są naturalnym źródłem witaminy C /fot. Freepik
Zimą i wczesną wiosną o świeże warzywa i owoce dobrej jakości nie jest łatwo. Jak na złość, jest to też czas, w którym witamina C jest organizmowi bardzo potrzebna. Gdzie jej szukać i czy tę zawartą w owocach i warzywach warto zastępować suplementacją? Zdania na ten temat są podzielone.
Suplementowanie witaminy C, aby uniknąć zawału, nie ma sensu, tym bardziej, że suplementacja może doprowadzić do niekorzystnych skutków ubocznych/ fot. Pixabay
Witamina C jest antyoksydantem, co oznacza, że działa przeciwzapalnie i zmniejsza ilość wolnych rodników. Te zaś mogą nasilać rozwój miażdżycy – bezpośredniej przyczyny zawału. Jednak suplementacja witaminy C przed zawałem nas nie uchroni. Nadto, w obecnych czasach z niedoborem tej substancji po prostu nie mamy do czynienia.
