Kasza gryczana stanowi doskonałe źródło błonnika pokarmowego/ fot. Freepik
Obniża poziom cholesterolu, reguluje ciśnienie i ma potencjalne działanie przeciwnowotworowe – mowa o kaszy gryczanej. Choć znana od wieków, ostatnimi laty wraz ze wzrostem świadomości żywieniowej Polaków, przeżywa renesans. Powodów, szczególnie zdrowotnych, dla których warto włączyć ją do naszego menu, jest kilka.
