Polska wiosenna truskawka intensywnie pachnie, a jej szypułka jest świeża, soczyście zielona, sztywna i delikatnie odstaje od owocu/ fot. Freepik
Owoce z lokalnego rynku mają najlepszy wpływ na nasze zdrowie. Właśnie rozpoczyna się sezon na truskawki, który potrwa aż do października. Polacy kochają te rodzime superowoce. To dobrze: oprócz witamin są bogate w antyoksydanty, wspomagają odporność oraz są cennym źródłem błonnika. Sprawdź, jakie jeszcze są właściwości zdrowotne truskawek.
Jak na prawdziwy „superowoc” przystało, aronia – poza samymi polifenolami – zawiera także mnóstwo innych cennych składników odżywczych/ fot. Pixabay
Cudze chwalicie, swego nie znacie! Warto wiedzieć, że pod względem zawartości polifenoli, a więc bioaktywnych związków mających liczne, udowodnione walory prozdrowotne, aronia dosłownie bije na głowę nie tylko inne owoce oraz warzywa, lecz także m.in. zieloną herbatę, imbir czy czerwone wino. To właśnie dlatego już od wielu lat polskie przetwory z aronii kupują na potęgę np. Japończycy, Koreańczycy i Chińczycy.
Dieta dzieci i młodzieży powinna być bogata w warzywa i owoce. Najlepiej świeże/ fot. Freepik
W ostatnich latach znacznie wzrósł odsetek dzieci i młodzieży, których dotyka nadwaga lub otyłość. Z danych NIK z 2017 roku wynika, że może ona dotyczyć nawet co piątego młodego człowieka. Jak więc komponować dietę dziecka – na co zwracać uwagę, a czego unikać, by uniknąć tego problemu?
Zarówno owoce, jak i soki owocowe większości osób kojarzą się bardzo „zdrowo". czy znajduje to potwierdzenie w faktach?
Czy osoby chore na cukrzycę mogą pić soki owocowe? A co z osobami otyłymi albo małymi dziećmi? Wbrew pozorom odpowiedzi na te pytania nie są wcale oczywiste. Podpowiadamy, co warto wiedzieć o sokach owocowych i jakie są najważniejsze zalecenia ekspertów dotyczące ich picia.
